겨울에는 고구마만큼 좋은 간식도 없습니다. 달달하고 배도 부른데, 조리 방법도 다양하게 선택할 수 있어 나이를 떠나 모든 연령층이 즐겨 먹을 수 있는 간식입니다.
겨울에는 고구마만큼 좋은 간식도 없습니다. 달달하고 배도 부른데, 조리 방법도 다양하게 선택할 수 있어 나이를 떠나 모든 연령층이 즐겨 먹을 수 있는 간식입니다.
이렇게 좋은 고구마는 같이 먹으면 더 좋은 효능들을 볼 수 있는 조합들이 있습니다. 오늘은 총 5가지 최고의 궁합을 보이는 음식들을 소개해드리겠습니다.
고구마와 브로콜리
브로콜리는 고구마와 좋은 궁합을 보여줍니다. 고구마는 섬유질이 많은데 비타민도 풍부해서, 브로콜리에는 고구마에 부족한 철분과 칼슘등이 함유되어 있습니다.
🔎먹는방법: 고구마와 브로콜리는 샐러드, 스프, 그라탕 등 다양한 요리로 먹을 수 있습니다.
🔎브로콜리 효능 : 노화 방지, 항암효과, 비타민 C가 귤의 7배, 레몬의 2배가 함유되어 있습니다.
이밖에도 고혈압을 낮추는 칼륨등이 풍부합니다.
고구마와 사과
사과는 고구마를 먹을 때 잘 발생할 수 있는 가스를 완화해주는 효과가 있습니다. 고구마를 먹고 속이 더부룩했다면 사과와 함께 드시는 것이 좋습니다.
🔎먹는방법: 고구마를 먹고나서 무링 먹고 싶을 때 드셔도 좋고, 샐러드에 같이 곁들여 먹어도 좋습니다.
🔎사과 효능 : 사과는 팩틱 성분이 껍질에 많이 함유되어 있어 정장작용을 하여 장운동을 도와줍니다. 소화에도 효과적이고 장건강도 챙길 수 있는 방법입니다.
고구마와 우유
우유는 고구마와 잘 어울리는 음식입니다. 고구마에는 부족한 영양분인 칼슘과 지방을 보완해줄 수 있습니다. 맛도 챙기고 아이 간식으로도 좋기 때문에 편하게 섭취할 수 있습니다.
🔎먹는방법 : 달달한 빵이나 과자대신 고구마와 우유를 함께 넣어 고구마 수프를 만들거나 라떼를 간식으로 먹어도 좋습니다.
🔎우유 효능 : 우유는 고구마의 부족한 영양성분을 잘 보완할 수 있습니다. 고구마는 단백질과 칼슘이 부족한데, 이를 보충해주고, 우유에 부족한 식이섬유와 탄수화물이 많이 들어있기 때문입니다.